I ravioli capresi raccontano tutta la semplicità e il gusto autentico della tradizione di Capri: una sfoglia di semola senza uova, un ripieno delicato e saporito, e un condimento fresco con pomodorini, aglio, basilico e olio EVO.
La Calamarata con cozze e ceci è un piatto che ricorda la Puglia. Un’esplosione di sapori semplici ma intensi, capace di conquistare al primo assaggio.