Pasta Club “Novara”
“Pasta Club Novara” è un gruppo dedicato alla valorizzazione e alla conoscenza della pasta italiana. L’idea nasce dalla passione di Gennaro Adamo, patron di “GRANI e SALAMI”, che ha voluto che tutte le paste del menù fossero prodotte nel laboratorio del ristorante. Il club propone, attraverso un blog dedicato, di scoprire i primi piatti, la composizione delle paste e dei sughi che periodicamente vengono inseriti nel menù del ristorante.
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